|
Eiersalade Met Bieslook
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 hardgekookte eieren
2 zeer fijngesneden sjalotjes
4 el mayonaise
3 el ongezoete room
2 el gesneden bieslook
versgemalen peper
zout
1 snufje kerriepoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de gekookte eieren goed fijn en vermeng ze in een kom met de fijngesneden sjalotjes, bieslook, mayonaise en room. Breng het mengsel indien nodig op smaak met peper en zout en voeg hier een snufje kerriepoeder aan toe. Laat het mengsel afgedekt in de koelkast ongeveer 1 uur goed doortrekken.
|
|
|